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加拿大全天然黑毛豬叉燒 (已醃製)

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約重200g 氣炸: 將已醃製梅肉放入氣炸鍋以180℃氣炸10分鐘,反轉再以180℃氣炸5分鐘。將蜜糖塗於叉燒表面,以180℃氣炸5分鐘,然後反轉塗上蜜糖再以180℃氣炸5分鐘,即可極速完成燶邊爆汁叉燒! 慢煮: 將部分現成叉燒醬料塗滿已醃製梅肉,放入真空袋内以66°C慢煮5小時。放入已預熱210°C焗爐以上火烤9分鐘,反轉再烤9分鐘,過程中需因應個人口味塗蜜糖及慢煮留下的醬料。 - 重量可能有 +/- 10%的差異 - 以上圖片只供參考,所有貨品以實物為準 - 收貨後請放入雪櫃內保存以確保新鮮,並盡快食用

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