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節瓜陳腎日月魚湯
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2-4人份 功效:明目滋陰補肝腎 湯包內有:節瓜2個、鴨腎、日月魚約、雪耳、蟲草花、生曬淮山、肉眼半斤 做法: 1)節瓜洗凈,刮皮,切件。 2)生囇淮山,洗凈備用。 3)鴨腎用凍水浸十分鐘,再用熱水,灼一至兩分鐘,切片,更容易出味。 4)日魚月洗凈,用凍水浸10分鐘,瀝水備用。 5)蟲草花洗凈,用水浸10分鐘,瀝水備用。 6)水大滾,將所有材料放入大滾十分鐘,轉細火煲1個半小時即成。 - 重量可能有 +/- 10%的差異 - 以上圖片只供參考,所有貨品以實物為準 - 收貨後請放入雪櫃內保存以確保新鮮,並盡快食用
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