約重200g
氣炸：
將已醃製梅肉放入氣炸鍋以180℃氣炸10分鐘，反轉再以180℃氣炸5分鐘。將蜜糖塗於叉燒表面，以180℃氣炸5分鐘，然後反轉塗上蜜糖再以180℃氣炸5分鐘，即可極速完成燶邊爆汁叉燒！
慢煮：
將部分現成叉燒醬料塗滿已醃製梅肉，放入真空袋内以66°C慢煮5小時。放入已預熱210°C焗爐以上火烤9分鐘，反轉再烤9分鐘，過程中需因應個人口味塗蜜糖及慢煮留下的醬料。
- 重量可能有 +/- 10%的差異
- 以上圖片只供參考，所有貨品以實物為準
- 收貨後請放入雪櫃內保存以確保新鮮，並盡快食用
